Neue Schule für Köche

UDS Akademie nach französischem Vorbild / Gastronomie-Kurse auf höchstem Niveau

HANNOVER. Die Schulungsinstitute von Paul Bocuse und Alain Ducasse sind Partner der neuen UDS Akademie. Deren Gründer, das Ehepaar Daniela Schmieder und Udo Schulte, wollen analog zum französischen Vorbild Kochkurse für die gastronomische Elite in Deutsc