Schulen (19): Landesberufsschule Villingen-Schwenningen
Alles andere als ein Massenbetrieb
Jährlich verlassen rund 2500 Auszubildende die Schule als Köche,
Restaurant-und Hotelfachleute, Hotelkaufleute oder Fachleute für
Systemgastronomie
VILLINGEN-SCHWENNINGEN. Viele Ehemalige arbeiten heute weltweit in den ersten Häusern der Branche. Die Rede ist von der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (LBS) in Villingen-Schwenningen. Seit 1963 haben hier mehr als 110.000 angehe
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