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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 25 vom 16.06.2012 Seite 015

    Management und Praxis

    Zeit nehmen fürs Vorstellungsgespräch

    Personalberater: Es wird zu schnell und unstrukturiert eingestellt / So finden Gastronomen und Hoteliers den richtigen Mitarbeiter

    Stuttgart. Unter dem Eindruck des Fachkräftemangels stellen Hoteliers und Gastronomen zu schnell neue Mitarbeiter ein, sagt Personalexperte Jörg Knoblauch. Kleinere und mittlere Unternehmer ließen sich gerade einmal 60 Minuten Zeit für ein Einstellungsge

    [3889 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 25 vom 16.06.2012 Seite 15

    Management und Praxis

    Zeit nehmen fürs Vorstellungsgespräch

    Personalberater: Es wird zu schnell und unstrukturiert eingestellt / So finden Gastronomen und Hoteliers den richtigen Mitarbeiter

    Stuttgart. Unter dem Eindruck des Fachkräftemangels stellen Hoteliers und Gastronomen zu schnell neue Mitarbeiter ein, sagt Personalexperte Jörg Knoblauch. Kleinere und mittlere Unternehmer ließen sich gerade einmal 60 Minuten Zeit für ein Einstellun

    [3889 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 38 vom 18.09.2010 Seite 014

    Management und Praxis

    Die Besten will jeder

    Personalmarketing ist Chefsache: Im Wettlauf um gute Fach- und Nachwuchskräfte müssen sich Hoteliers und Gastronomen besser positionieren

    STUTTGART. Personalmarketing wird im Gastgewerbe immer wichtiger. Wer im Wettlauf, um Fach- und Nachwuchskräfte die Nase vorn haben will, muss sich auf den Talentmärkten klar und unverkennbar positionieren. Insbesondere kleinen und mittelständischen Bet

    [5708 Zeichen] € 5,75