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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 27.08.2016 Seite 36

    Menschen

    Menschen im Restaurant

    Dezent und doch präsent

    Barbara Merll ist Restaurantleiterin im Skykitchen im Andel‘s by Vienna House Berlin.

    Berlin. Eine Alternative zur Gastronomie gab es für Barbara Merll eigentlich nie. Nur für Momente hatte sie als Jugendliche einmal darüber nachgedacht, ob sie vielleicht Journalistin oder Reiseverkehrsfrau werden sollte. Doch das blieb ohne Nachhall.

    [2951 Zeichen] € 5,75