Team der Woche

Flexibel und kreativ

Heute: Ein Köche-Trio aus dem Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen.

Garmisch-Partenkirchen. Auf kreative Mitarbeiter und genaues Arbeiten legt Georg Strohmeyer, Küchenchef des 4-Sterne-Hotels Zugspitze, größten Wert. Seit Mitte 2015 leitet der gebürtige Brandenburger das achtköpfige Team: „In der Küche funktioniert a