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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 51 vom 19.12.2009 Seite 022

    Regional & Lokal Süd

    Baden-Württemberg

    Leidenschaft für den Gast

    Das eint die Mitglieder der Goldmannschaft bei den Jugendmeisterschaften: Sie mögen Menschen und lieben ihren Beruf

    Königswinter/Stuttgart. Die Freude war groß bei den Deutschen Jugendmeisterschaften des Gastgewerbes Anfang November im Steigenberger Grand Hotel Königswinter. Das Nachwuchsteam aus Baden-Württemberg lag am Schluss vor Niedersachsen und Bayern in der Man

    [3585 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 26 vom 27.06.2009 Seite 022

    Regional & Lokal Süd

    Baden-Württemberg

    Brunnenkresse-Süppchen gewinnt

    Landesjugendmeisterschaften: Azubi im zweiten Lehrjahr siegt bei den Köchen / DEHOGA lobt alle Leistungen

    Tettnang. Das hat es noch nie gegeben: Erstmals hat ein Koch-Auszubildender im zweiten Lehrjahr die Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften gewonnen. Michael Kübler, der seinen Beruf bei Sternekoch Rolf Straubinger im Burgrestaurant Staufeneck in S

    [3231 Zeichen] € 5,75