KOPF DER WOCHE

Vom Kinderkoch zum Küchenchef

Sascha Gross erinnert sich noch sehr genau, wie das damals bei der Aktion „Kinder kochen für ihre Eltern“ im Hotel Mercure in Saarbrücken war. Von der Mutter angemeldet, war er vom Kochen begeistert. Das blieb auch Mercure-Küchenchef Markus Schwed ni