Schüler erleben die Berufspraxis

KARLSRUHE. Servietten falten, Wein dekantieren, Früchte verarbeiten – wie das geht, zeigten Ausbilder und Auszubildende verschiedener Karlsruher Hotels und Restaurants beim 23. Berufsinformationstag im Restaurant Kühler Krug. Fast 200 Schulabgänger a