Perspektiven aufzeigen

Wo Mitarbeiter finden? Wie Mitarbeiter entwickeln und binden? Die Personaldebatte besitzt bundesweit in Unternehmen höchste Dringlichkeit – besonders in der Gastronomiebranche. Es mangelt an (jungen) Menschen mit Leidenschaft für Küche, Service und Management. Entscheidende Ansätze: Perspektiven aufzeigen, Berufsimage aufwerten. Über 300 Gastronomie-Profis befassten sich beim 14. Campus for culinary friends Ende 2016 mit dem Thema Personalgewinnung. www.servicebund.de