Kompakt

Flüchtlinge in Gastronomie Hamburg. 24 Flüchtlinge aus Syrien, Afghanistan und anderen Herkunftsländern haben vor Prüfern der Handelskammer ihre Kompetenzen in den Bereichen Kochen, Service und Housekeeping unter Beweis gestellt. Das ausgestellte

Kompakt

Zu wenig Personal Hamburg. In der Hamburger Gastronomie wird das Personal knapp. Wie die Agentur für Arbeit mitteilt, sind im gesamten Gastgewerbe der Hansestadt derzeit 829 Stellen ausgeschrieben (Stand April 2016). Das sind 145 Stellen oder 21,

KURZ NOTIERT

Christiansen in Mumbai HAMBURG. Der bekannte Hamburger Barkeeper Uwe Christiansen war Gastjuror beim Ambrosia Award in Mumbai. Indiens Wein- und Spirituosen-Magazin Ambrosia richtete den Wettbewerb am Rande der Handelsmesse Indspirit aus. Eingeladen w

KURZ NOTIERT

Christiansen in Mumbai HAMBURG. Der bekannte Hamburger Barkeeper Uwe Christiansen war Gastjuror beim Ambrosia Award in Mumbai. Indiens Wein- und Spirituosen-Magazin Ambrosia richtete den Wettbewerb am Rande der Handelsmesse Indspirit aus. Eingelad

Hamburg

Gewerbeschule bezieht Neubau

Eröffnung Elf Klassenräume und eine hochmoderne Küche garantieren beste Ausbildungsbedingungen für Koch-Azubis

HAMBURG. Schon seit langem platzt die Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung aus allen Nähten. Waren die rund 3000 Berufsschüler bisher auf drei Standorte verteilt, ist nun an der Straße Reismühle ein viertes Gebäude hinzu gekommen. Auf rund 2600 Qu

Hamburg

Gewerbeschule bezieht Neubau

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HAMBURG. Schon seit langem platzt die Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung aus allen Nähten. Waren die rund 3000 Berufsschüler bisher auf drei Standorte verteilt, ist nun an der Straße Reismühle ein viertes Gebäude hinzu gekommen. Auf rund 260

KURZ NOTIERT

Leuchtturm im Norden HAMBURG. Im Vergleich der 50 größten deutschen Städte belegt Hamburg den achten Rang. In dem von der Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft und dem Magazin Wirtschaftswoche aufgestellten Ranking wurden unter anderem die Lage am Ar

KURZ NOTIERT

Leuchtturm im Norden HAMBURG. Im Vergleich der 50 größten deutschen Städte belegt Hamburg den achten Rang. In dem von der Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft und dem Magazin Wirtschaftswoche aufgestellten Ranking wurden unter anderem die Lage am

Kurz notiert

HAMBURG. Das vor wenigen Wochen eröffnete Barceló Hamburg ist vom DEHOGA offiziell als 4-Sterne-superior-Hotel klassifiziert worden. DEHOGA-Geschäftsführerin Ulrike von Albedyll übergab die Messingtafel persönlich an Direktorin Berit Gansel. Das 40 Mio.

Kurz notiert

HAMBURG. Das vor wenigen Wochen eröffnete Barceló Hamburg ist vom DEHOGA offiziell als 4-Sterne-superior-Hotel klassifiziert worden. DEHOGA-Geschäftsführerin Ulrike von Albedyll übergab die Messingtafel persönlich an Direktorin Berit Gansel. Das 40 M