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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 44 vom 03.11.2007 Seite 026

    Regional & Lokal Süd

    Bayern

    "Commis de Bar" beflügelt Karriere

    PASSAU. Das Geschäft an der Bar ist für jeden Gastronomen durchaus ertragreich - falls es richtig betrieben wird. Die Nachfrage nach ausgebildeten Bar-Mitarbeitern übersteigt bei weitem das Angebot. Grund für die Industrie und Handelskammer für Niederbay

    [1044 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 04 vom 27.01.2007 Seite 027

    Regional und Lokal Süd

    Bayern

    Höhere Hürden für Meister

    Elf der 21 Kandidaten bestanden die Küchenmeisterprüfung in Passau / Simone Poka an der Spitze

    PASSAU. Das hat es während der letzten Jahre noch nie gegeben: Eine Frau als Prüfungsbeste bei der Küchenmeisterprüfung der IHK in Passau. Mit einem herausragend guten Ergebnis trotz der in diesem Jahr erschwerten Prüfung setzte sich Simone Poka (Hotel R

    [2861 Zeichen] € 5,75