DHA verbessert vegane Koch-Weiterbildung

Die Deutsche Hotelakademie (DHA) hat ihrer berufsbegleitenden Aufbau-Qualifikation „Vegan geschulter Koch (DHA)“ einen Relaunch verpasst, der ab April greift. „Die vegane Kulinarik entwickelt sich permanent weiter – darauf reagieren wir“, so Bettina

Aus- und Weiterbildung

Von Change bis Social

Die Wihoga Dortmund setzt auf neue Bildungsangebote in Kooperation mit der Hotelfachschule Hamburg und der Business Akademie Ruhr.

Weiterbildungen, Seminare & Co.

Die Dortmunder Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie (Wihoga Dortmund) bieten ihre Lehrinhalte jetzt auch online und bundesweit an. Als erste Zertifikatslehrgänge wurden zum Oktober der „ Social Media Professional“ und der „Online Market

5 Fragen zum Heilbronn Hospitality Symposium

Professor Buer, am 11. November findet das Heilbronn Hospitality Symposium (HHS) statt. Welchem Schwerpunkt widmen Sie sich diesmal? Wir diskutieren das Thema „Grundversorgung, soziale Verantwortung und Klimaschutz – Hotellerie und Gastronomie zwisch

E-Learning

Trainings im Wandel

Lern-Nuggets, Webinar-Plattformen & Co. – die Digitalisierung macht auch vor der Personalentwicklung nicht halt. Im Zuge der Coronakrise stieg zuletzt die Akzeptanz von Online-Schulungen und -Trainings. Wir werfen einen Blick auf Lösungen und Erfahrungen innerhalb der Branche und beleuchten, welche Trends künftiges Lernen bestimmen.