Aus den Schulen

Diätkoch als Weiterbildung bietet die Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein in Husum an. Am 4. Oktober startet die sechswöchige Vollzeit-Qualifizierung. Der Lehrplan umfasst laut Veranstalter physiologische und medizinische Grundlagen, außerdem Themen w

Schleswig-Holstein

Diätköche für die Gastronomie

HUSUM/FLENSBURG. Die Fortbildungsprüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) Flensburg hat in Husum zwölf frisch gebackene "diätetisch geschulte Köchinnen und Köche" ausgezeichnet. Die Diätköche hatten zuvor eine Fortbildung durch die IHK-Wirtschaftsa