Fragen Sie Jean Georges Ploner
Wo sollen meine Kinder studieren?
Ein Gastronom aus Hessen fragt: "Welchen Qualifizierungsweg kann ich meinen Kindern als meinen potenziellen Nachfolgern empfehlen?"
Eine gute Frage, denn die Ausbildungsmöglichkeiten nach oder alternativ zur Lehre sind vielfältig. Da kann schon mal der
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