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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 29 vom 19.07.2008 Seite 008

    Diese Woche Meinung

    Gastkolumne

    Bitterer Beigeschmack

    Von Hannes Finkbeiner

    Die Bezeichnungen Ober, Kellner oder gar Bedienung sollten schleunigst aus dem gastronomischen Sprachgebrauch verbannt werden. Nicht nur, weil die Wortbedeutungen primär maskulin, absolut unzeitgemäß und schlichtweg gräulich sind, sondern weil sie Zeugni

    [2058 Zeichen] € 5,75