Ausländer rein!

Neue Ansätze zur Gewinnung von Fachkräften aus dem Ausland / Von Sandra Warden

Das Gastgewerbe ist eine internationale Branche, die nicht nur von und mit Gästen aus aller Welt, sondern auch vom Wechsel der Beschäftigten zwischen Staaten, Sprachen und Kulturräumen lebt. Das gilt für unsere jungen Fachkräfte, denen wir bei Lo

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BREMERHAVEN. In Bremerhaven entsteht ein neues Best Western Hotel: Voraussichtlich im April 2013 wird das Best Western Hotel Bremerhaven mit 94 Zimmern am Fischereihafen seine Pforten für die Gäste öffnen. Eigentümerin ist die Investorengemeinschaft Wübb

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BREMERHAVEN. In Bremerhaven entsteht ein neues Best Western Hotel: Voraussichtlich im April 2013 wird das Best Western Hotel Bremerhaven mit 94 Zimmern am Fischereihafen seine Pforten für die Gäste öffnen. Eigentümerin ist die Investorengemeinschaft

Mit Lotsen lernen

Kirchliches Projekt hilft jungen Migranten im Gastgewerbe bei Beruf und Integration

München. So unterschiedlich wie ihr Leben bisher verlaufen ist, zwei Dinge haben alle gemeinsam: Sie stammen nicht aus Deutschland und sie wollen einen Berufsabschluss in einem gastgewerblichen Beruf machen. Die theoretischen Prüfungen der zuständigen

Mit Lotsen lernen

Kirchliches Projekt hilft jungen Migranten im Gastgewerbe bei Beruf und Integration

München. So unterschiedlich wie ihr Leben bisher verlaufen ist, zwei Dinge haben alle gemeinsam: Sie stammen nicht aus Deutschland und sie wollen einen Berufsabschluss in einem gastgewerblichen Beruf machen. Die theoretischen Prüfungen der zustän

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HAMBURG. Das vor wenigen Wochen eröffnete Barceló Hamburg ist vom DEHOGA offiziell als 4-Sterne-superior-Hotel klassifiziert worden. DEHOGA-Geschäftsführerin Ulrike von Albedyll übergab die Messingtafel persönlich an Direktorin Berit Gansel. Das 40 Mio.

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HAMBURG. Das vor wenigen Wochen eröffnete Barceló Hamburg ist vom DEHOGA offiziell als 4-Sterne-superior-Hotel klassifiziert worden. DEHOGA-Geschäftsführerin Ulrike von Albedyll übergab die Messingtafel persönlich an Direktorin Berit Gansel. Das 40 M

Menschen mit Behinderung ausbilden

Behinderte sollen durch ein Projekt der EU beruflich gefördert werden / Café Holanka und Stadtcafé bei Stuttgart beschäftigen Menschen mit Handicap

Stuttgart. Das EU-Projekt Handy-skills will Menschen mit Behinderung eine gastronomische Ausbildung ermöglichen. Im Austausch mit Profis aus der Gastronomie und europäischen Einrichtungen, die Behinderte fördern, sollen Qualifizierungsbausteine entwickel

Schleswig-Holstein

Dem großen Maler ganz nah sein

Das Restaurant und Gästehaus Seebüll profitiert von seiner Nähe zum Emil-Nolde-Museum

NEUKIRCHEN-SEEBÜLL. "Seit der Eröffnung vor vier Jahren stellen wir einen hohen Zufriedenheitsgrad unserer Gäste fest", sagt Silke Johannsen, Hotelfachfrau und Serviceleiterin im Restaurant und Gästehaus Seebüll in der Nähe des Nolde-Museums. Das Rest

Bereicherung fürs Unternehmen

Arbeitnehmer mit ausländischer Familienherkunft spielen eine bedeutende Rolle in deutschen Unternehmen. Rund 15 Mio. Menschen mit Migrations-hintergrund leben in der Bundesrepublik, so die neueste Statistik. Besonders stark vertreten ist diese Mitarbeitergruppe auch in der Gastronomie. Mit dem Wissen, dass die Bundesregierung die Integration dieser Bevölkerungsgruppe fördern will, haben wir Profi-Gastronomen zu diesem Thema befragt.