Einarmig im Traumberuf

Berufsleben Reiner Enderle konnte auch nach einem folgenschweren Motorradunfall Koch bleiben. Sein Chef vom Hotel Ochsen in Merklingen hat ihm einen speziellen Arbeitsplatz geschaffen.

MERKLINGEN. Vor wenigen Wochen hat Reiner Enderle sich seinen Traum erfüllt und seinen Abschluss als Küchenmeister gemacht. „Ich wollte einfach wissen, ob ich es schaffe“, sagt der 42-Jährige stolz. Das Außergewöhnliche daran: Vor zwei Jahren hat der

Fachkräfte aus dem Ausland

Berlin. Gastronomen und Hoteliers, die Fachkräfte suchen, profitieren jetzt von einer Fördermaßnahme der EU: Ein Pilotprojekt der EU-Kommission bietet über die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) finanzielle Unterstützung für EU-Bürger zwischen

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Berlin. Gastronomen und Hoteliers, die Fachkräfte suchen, profitieren jetzt von einer Fördermaßnahme der EU: Ein Pilotprojekt der EU-Kommission bietet über die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) finanzielle Unterstützung für EU-Bürger zwisc