Zukunftsformel: Soziale Kompetenz

Was macht einen guten Betriebsleiter aus? Welche Fähigkeiten muss er mitbringen und vor allem mit welchen Erwartungen seitens des Marktes sowie seitens der Caterer hat sich dieses Berufsbild künftig auseinander zusetzen? Auf die Suche nach Antworten hat sich Apetito Catering gemacht und überaus interessante Ergebnisse mitgebracht. Die Essenz floss sogar in ein Leitbild namens MAX ein - alles in allem Inspirationsstoff vom Feinsten.

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Situation 2002 Verpflegungsbetriebe

€ 5,75