Hessen

Ulrich Beier gewinnt Innocenti-Pokal

Ausbildungsbetrieb Steinernes Schweinchen zum wiederholten Mal auf dem Podest

KASSEL. Stresssituationen begegnet Ulrich Beier mit Gelassenheit. Der Auszubildende aus einem der besten Restaurants in Hessen - so der aktuelle Gault Millau - konnte mit dieser Eigenschaft den 31. Innocenti-Pokal-Wettbewerb für sich entscheiden. Ulrich