RECRUITING–TRENDS 2022

Azubis verzweifelt gesucht!

Wenn sie den Kampf um die Fachkräfte nicht verlieren wollen, sollten sich Ausbilder an die Rahmenbedingungen anpassen. Das zeigt eine bundesweite Studie.

Der Bedarf an Mitarbeitenden im Hotel oder der Gastronomie wächst in Deutschland jedes Jahr deutlich an. Dabei stellen die vergangenen zwei Pandemiejahre einen bisherigen Tiefpunkt für die duale Ausbildung in Deutschland dar. Das zeigt die gerade ver

15 Thesen zur Zukunft der Hospitality-Branche

Will Odwarka blickt mit foodservice auf die Herausforderungen der kommenden Monate und Jahre. Odwarka arbeitet seit drei Dekaden in der Branche, nimmt kein Blatt vor den Mund und ist sich sicher: „Wir reden zu viel über alles – außer über Menschen.“

„Personelle Engpässe bedeuten Umsatzeinbußen“

Die Corona-Pandemie hat auch bei Fischspezialist Nordsee zu Verlusten beim Mitarbeiterstamm geführt. CEO Carsten Horn im Interview über die aktuelle Situation.

Studie

Lieber live statt Video-Call

Azubi-Recruiting und Ausbildung in der Coronakrise – darum ging es in der diesjährigen Online-Umfrage zu den Azubi-Recruiting Trends 2021, die von der ahgz als Medienpartner begleitet wird. Wie ist es Bewerbern, Azubis und Unternehmen ergangen, welchen Einfluss hat Corona auf die Lehrstellensuche und welche Veränderungen sind die Folge. Wir stellen sechs Ergebnisse vor.

Interview: Denis Wiechert, Aida Cruises

„Wir schulen regelmäßig“

Der Senior Manager F&B Operations über Bordjobs, die Gastronomie der Aida-Schiffe, Gehälter, Arbeitsverträge und Weiterbildung.

Interview: Denis Wiechert, Aida Cruises

„Wir schulen regelmäßig“

Der Senior Manager F&B Operations über Bordjobs, die Gastronomie der Aida-Schiffe, Gehälter, Arbeitsverträge und Weiterbildung.

Mitarbeiter in den Mittelpunkt stellen

Personal Betriebe trommeln in eigener Sache und werben für ihre Konditionen. Die Versprechungen müssen aber der Realität standhalten.

STUTTGART. Ein gutes Betriebsklima mit viel Teamgeist, flacher Hierarchie und vorbildlichen Führungskräften. Dazu Weiterbildung und Karriereplanung nach Maß. Außerdem ein überdurchschnittliches Gehalt, Arbeitszeiten, die sich mit dem Privatleben vertrage

Mitarbeiter in den Mittelpunkt stellen

Personal Betriebe trommeln in eigener Sache und werben für ihre Konditionen. Die Versprechungen müssen aber der Realität standhalten.

STUTTGART. Ein gutes Betriebsklima mit viel Teamgeist, flacher Hierarchie und vorbildlichen Führungskräften. Dazu Weiterbildung und Karriereplanung nach Maß. Außerdem ein überdurchschnittliches Gehalt, Arbeitszeiten, die sich mit dem Privatleben vert

Arbeiten wo andere Urlaub machen

Berufsleben Wer in diesem Sommer an der Küste tätig sein will, hat gute Chancen. Chefs schrauben an den Konditionen.

STUTTGART. Neue Erfahrungen und Abwechslung im Berufsleben – das bringen Saisonjobs. Etwa in den Hotels an der deutschen Nord- und Ostseeküste. Die Chancen, dort einen Arbeitsplatz auf Zeit (oder länger) zu bekommen, stehen gut. Die Bandbreite an offenen

Arbeiten wo andere Urlaub machen

Berufsleben Wer in diesem Sommer an der Küste tätig sein will, hat gute Chancen. Chefs schrauben an den Konditionen.

STUTTGART. Neue Erfahrungen und Abwechslung im Berufsleben – das bringen Saisonjobs. Etwa in den Hotels an der deutschen Nord- und Ostseeküste. Die Chancen, dort einen Arbeitsplatz auf Zeit (oder länger) zu bekommen, stehen gut. Die Bandbreite an off