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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 22 vom 30.05.2009 Seite 018

    Management & Praxis Ausbildung

    Kurz notiert

    Keine neue Hotel-Hochschule für Bayern: Das bayerische Kultusministerium sieht derzeit keinen Bedarf für die Einrichtung einer "Hotel-Hochschule", trotz erkannter Defizite im Bereich der touristischen Ausbildung. "In Bayern besteht ein hinreichendes Ange

    [1540 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 10 vom 07.03.2009 Seite 028

    Management & Praxis Ausbildung

    Interview: Ulrich Rüter

    "Wettbewerb ändert sich"

    Der Geschäftsführer der privaten dualen International University of Cooperative Education (IUCE) in Freiburg über die Vorteile des Ausbildungskonzepts

    [4117 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 09 vom 28.02.2009 Seite 022

    Management & Praxis Ausbildung

    Kurz notiert

    Die Spitzengastronomie ist kein Arbeitgeber wie jeder andere. Gezielt auf die Aufgaben in Toprestaurants vorbereiten wollen die Jeunes Restaurateurs d'Europe mit ihrem Programm der "Eliteausbildung". Die Vereinigung, der 56 junge deutsche Spitzenköche an

    [1041 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 20 vom 17.05.2008 Seite 022

    Management & Praxis Ausbildung

    Die Zahlen in den Griff kriegen

    Neues Fernstudium zum Gastronomiebetriebswirt / Effizient wirtschaften / Vorbereitung auf Selbstständigkeit

    DÜSSELDORF. Das IST-Studieninstitut in Düsseldorf bietet ab Oktober dieses Jahres einen neuen Fernstudiengang an. In anderthalb Jahren qualifizieren sich die Teilnehmer zum Gastronomiebetriebswirt. Trotz gestiegener Konkurrenz bietet die Gastronomiebranc

    [2904 Zeichen] € 5,75