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    food service 11 vom 06.11.2018 Seite 60,61,62,63

    Special Nur Mut! Praxis

    Vorbildlich ausbilden

    Immer weniger junge Menschen wollen Koch werden, immer mehr brechen ihre Ausbildung ab. Ist die Abwärtsspirale noch zu stoppen? Nur wenn wir umdenken, uns anpassen und attraktiver werden, meinen Ausbilder. Drei gute Beispiele.

    [12634 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 11 vom 02.11.2018 Seite 60,61,62,63

    Special Nur Mut! Praxis

    Vorbildlich ausbilden

    Immer weniger junge Menschen wollen Koch werden, immer mehr brechen ihre Ausbildung ab. Ist die Abwärtsspirale noch zu stoppen? Nur wenn wir umdenken, uns anpassen und attraktiver werden, meinen Ausbilder. Drei gute Beispiele.

    [12616 Zeichen] € 5,75