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STUTTGART. Milde Winter und saftige Wiesen: Dank des günstigen Klimas in England leben Lämmer dort ganzjährig auf der Weide. Sie werden artgerecht gehalten, wachsen in Herden an der Seite der Muttertiere auf und ernähren sich überwiegend von Grünfutt
GRONINGEN/NL. Den kompletten Einstiegs- und Einstellungsprozess in der Gastronomiebranche umfassend verbessern, das hat sich das international operierende Start-up-Unternehmen Avalango auf die Fahnen geschrieben. Dazu bietet es ab sofort Zertifikate
GRONINGEN/NL. Den kompletten Einstiegs- und Einstellungsprozess in der Gastronomiebranche umfassend verbessern, das hat sich das international operierende Start-up-Unternehmen Avalango auf die Fahnen geschrieben. Dazu bietet es ab sofort Zertifikate in D
STUTTGART. Außerhalb Deutschlands berufliche Erfahrungen sammeln – für den Nachwuchs in Hotellerie und Gastronomie gehört das seit jeher zum guten Ton. Doch auch ein Studium im Ausland ist lohnend – denn viele der dortigen Institute genießen weltweite An
STUTTGART. Außerhalb Deutschlands berufliche Erfahrungen sammeln – für den Nachwuchs in Hotellerie und Gastronomie gehört das seit jeher zum guten Ton. Doch auch ein Studium im Ausland ist lohnend – denn viele der dortigen Institute genießen weltweit
Beke Scharmacher, die bei VW Köchin lernte, hat bei den Dehoga-Jugendmeisterschaften gleich zwei Mal Gold geholt. Jetzt ist sie beim britischen Autobauer Bentley im Einsatz und hat noch viel vor.
Frankfurt. In Großbritannien und Irland will Nestlé künftigen Küchenchefs Ernährungswissen näherbringen. Der Geschäftsbereich Professional hat dazu mit der British Nutrition Foundation das interaktive Schulungsprogramm „Toque d’Or“ erarbeitet, das si
Frankfurt. In Großbritannien und Irland will Nestlé künftigen Küchenchefs Ernährungswissen näherbringen. Der Geschäftsbereich Professional hat dazu mit der British Nutrition Foundation das interaktive Schulungsprogramm „Toque d’Or“ erarbeitet, das sich a
