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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 28.03.2015 Seite 1

    Seite 1

    Stechuhr diktiert Geselligkeit

    STUTTGART. Seit knapp drei Monaten ist das Mindestlohngesetz in Kraft und noch immer ebbt die Flut der Empörung nicht ab. Nicht der Mindestlohn per se treibt Gastronomen wie Bernhard Rothenberger um, sondern die damit einhergehende Dokumentation der

    [902 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 28.03.2015 Seite 8

    Meinung

    Mindestlohn in der Praxis

    Nur noch Geselligkeit nach der Stechuhr

    Von Bernhard Rothenberger, Pächter von Auerbachs Keller in Leipzig

    Der seit Januar 2015 gültige Mindestlohn bedeutet für unser Unternehmen: Alle rund 120 Mitarbeiter der Auerbachs Keller Rothenberger Betriebs GmbH erhalten seit Januar mindestens den gesetzlichen Mindestlohn von 8,50 Euro pro Stunde. Für unseren Betr

    [5095 Zeichen] € 5,75