Sachsen

„Beste Vorbereitung auf die Prüfungen“

Nachwuchs 33 Teilnehmer bei den sächsischen Landesjugendmeisterschaften / Erfahrung als Fundament fürs Berufsleben

LEIPZIG. Die Gäste an Tisch A hatten es am besten getroffen: Ihnen wurden Filet und Leber vom Hasetaler Waller, Geflügelbrühe mit einem Tortellini-Trio, Schweinefilet vom Strohschwein mit gebackenem weißen sowie glasiertem grünem Spargel und als Dess

Sachsen

IBA-Standort startet in Leipzig

LEIPZIG. Neuer Studienstandort der Internationalen Berufsakademie (IBA) im Zentrum Leipzigs: Der Studiengang Betriebswirtschaftlehre startet in zehn vertiefenden Richtungen wie Hotel- und Tourismus-, Gastronomie- sowie Event-, Messe- und Kongressmanageme

Sachsen

IBA-Standort startet in Leipzig

LEIPZIG. Neuer Studienstandort der Internationalen Berufsakademie (IBA) im Zentrum Leipzigs: Der Studiengang Betriebswirtschaftlehre startet in zehn vertiefenden Richtungen wie Hotel- und Tourismus-, Gastronomie- sowie Event-, Messe- und Kongressmana

Sachsen

Abschluss auf Bachelor-Niveau

Nachwuchs Hotelfachschule Leipzig verabschiedet 57. Jahrgang der Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Leipzig. „Sie sind die ersten Absolventen, deren Abschluss als staatlich geprüfte Betriebswirte für Hotel- und Gaststättengewerbe dem Bachelor-Niveau gleichgestellt ist.“ Mit diesen Worten leitete Ralph Kausch, Fachleiter der Hotelfachschule Leipzig, die

Sachsen

Abschluss auf Bachelor-Niveau

Nachwuchs Hotelfachschule Leipzig verabschiedet 57. Jahrgang der Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Leipzig. „Sie sind die ersten Absolventen, deren Abschluss als staatlich geprüfte Betriebswirte für Hotel- und Gaststättengewerbe dem Bachelor-Niveau gleichgestellt ist.“ Mit diesen Worten leitete Ralph Kausch, Fachleiter der Hotelfachschule Leipzig,

Sachsen-Anhalt/Sachsen/Brandenburg/Mecklenburg-Vorpommern

Fachkräfte fehlen an allen Ecken

Tourismusbarometer 2012: Ostdeutscher Sparkassenverband analysiert Entwicklung in Hotellerie und Gastronomie

STUTTGART. Die Lage im ostdeutschen Gastgewerbe entspannte sich bei steigenden Umsatz- und Beschäftigtenzahlen. In einzelnen Regionen und unter speziellen Aspekten zeigte das Jahr jedoch auch negative Trends. Das erbrachte das Tourismusbarometer 2012 der

Sachsen-Anhalt/Sachsen/Brandenburg/Mecklenburg-Vorpommern

Fachkräfte fehlen an allen Ecken

Tourismusbarometer 2012: Ostdeutscher Sparkassenverband analysiert Entwicklung in Hotellerie und Gastronomie

STUTTGART. Die Lage im ostdeutschen Gastgewerbe entspannte sich bei steigenden Umsatz- und Beschäftigtenzahlen. In einzelnen Regionen und unter speziellen Aspekten zeigte das Jahr jedoch auch negative Trends. Das erbrachte das Tourismusbarometer 2012

Sachsen

Zukunft ist ungewiss

Sachsen plant Streichung von Bildungsangeboten der Fach- und Berufsfachschulen

Leipzig. Im Freistaat Sachsen herrscht Lehrermangel. Eine Landtagsdebatte zur Bildung hatte Anfang April teilweise unhaltbare Zustände an Schulen offenbart. Kultusministerin Brunhild Kurth stellte daraufhin „Nachbesserungen am umstrittenen Bildungspaket“

Sachsen

Zukunft ist ungewiss

Sachsen plant Streichung von Bildungsangeboten der Fach- und Berufsfachschulen

Leipzig. Im Freistaat Sachsen herrscht Lehrermangel. Eine Landtagsdebatte zur Bildung hatte Anfang April teilweise unhaltbare Zustände an Schulen offenbart. Kultusministerin Brunhild Kurth stellte daraufhin „Nachbesserungen am umstrittenen Bildungspa

Sachsen Nur die Spitze überzeugt

Teilnehmer an den sächsischen Jugendmeisterschaften mit Mängeln in Theorie und Praxis

EINSIEDEL. Countdown in der Küche. Die Jurymitglieder "schleichen" umher, beobachten, kosten, notieren. Und schauen dem Köche-Nachwuchs bei den sächsischen Jugendmeisterschaften auf die Finger, in Töpfe, aber auch mal in Abfalleiner und unter den Arbeits