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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 15 vom 11.04.2009 Seite 033

    Regional & Lokal Ost

    Sachsen

    Systemer vergeben Azubi-Award

    Beim Wettbewerb sind theoretische Kenntnisse und küchenpraktische Leistungen gefragt

    LEIPZIG. Um den 1. Sächsischen Azubi-Award der Systemgastronomie ging es Anfang April in der Susanna-Eger-Schule. Die je drei Finalisten aus Chemnitz, Dresden und Leipzig hatten sich zuvor bei ihren Regionalausscheiden gegen 40 weitere Mitbewerber durchg

    [1874 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 01 vom 03.01.2009 Seite 029

    Regional & Lokal Ost

    Interview: Holm Retsch

    "Azubi-Markt bald leergefegt"

    Der Geschäftsführer des DEHOGA-Regionalverbands Leipzig über Behördenärger, Belastungen der Wirte und mögliche Folgen der demographischen Entwicklung

    [3936 Zeichen] € 5,75