Schleswig-Holstein Guten Nachwuchs im Land halten

Mit Seminaren für Begabte leistet die Aktion "Butter bei die Fische" einen wichtigen Beitrag zur Fachkräftesicherung

LÜBECK. "Das ist der Durchbruch für die Aktion Butter bei die Fische", sagte Thorsten Ohm, Geschäftsführer des DEHOGA Schleswig-Holstein. Etwa 250 Gäste waren zur ersten Küchenparty der Aktion in die Gewerbeschule für Nahrung und Gastronomie in Lübeck ge