Obst und Gemüse

In Sachsen werden auf einer Fläche von rund 4900 ha über 100000 Tonnen frisches Obst erzeugt. Damit ist der Freistaat das drittgrößte Obstanbaugebiet Deutschlands.Mit 2800 ha ist der Apfel die Hauptkultur. Es folgen Sauerkirschen mit ca. 850 ha und Erdbe

Ernährungsbranche ist wichtiger Wirtschaftsfaktor

Umsatzmäßig zweitstärkste Wirtschaftszweig innerhalb des Verarbeitenden Gewerbes

Dresden. Die Nahrungsmittelindustrie Sachsen kann auf ein erfolgreiches Jahr zurückblicken. Nur die Getränkeindustrie verzeichnet geringe Wachstumseinbußen. Die positive Entwicklung der sächsischen Ernährungswirtschaft der letzten Jahre setzt sich fort.

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HÄUFIGSTE HANDELSPARTNER - Sächsische Ernährungswirtschaft im Wirtschaftsjahr 2008

€ 5,75

Pilze und Beeren in Bio-Qualität

Steinberg/Stützengrün. Die BWF GmbH, Stützengrün, gehört mit zu den ersten Herstellern, der Wald- bzw. Wildfrüchte mit dem Bio-Siegel anbieten kann. Im vergangenen Jahr wurde das Pilze- und Beeren- Sortiment um tiefgekühlte Ware und in Bio-Qualität erwei