Kurz notiert

Spargel: Im Rheinland und in Niedersachsen gibt es bereits den ersten heimischen Spargel des Jahres. In Gewächshäusern und auf beheizten Feldern der Region hat die Ernte begonnen. Die Erzeuger hoffen auf sonniges Wetter, um in der Woche vor Ostern auch i

Kurz notiert

Spargel: Im Rheinland und in Niedersachsen gibt es bereits den ersten heimischen Spargel des Jahres. In Gewächshäusern und auf beheizten Feldern der Region hat die Ernte begonnen. Die Erzeuger hoffen auf sonniges Wetter, um in der Woche vor Ostern au

Umgepflügt

Massiv trommelt Rewe derzeit für sein neues Nachhaltigkeitslabel Pro Planet. Hinter den Kulissen treibt der Einkäufer und ehemalige Bio-Bauer Ludger Breloh die grüne Überarbeitung des Sortiments voran. Wie sehr verändert sich die Beschaffung dadurch

So recht will der Mann nicht in das Bild passen, das man gemeinhin von einem Einkäufer aus dem Handel hat. Ein harter Verhandler und kühler Rechner - bestimmt kann Ludger Breloh das sein, es gehört zu seinem Job. Doch an diesem Tag in der Rewe-Zentrale b

QS für Obst und Gemüse fortgesetzt

Frankfurt, 15. Januar. Die Vertreter der QS Arbeitsgruppe "Frisches Obst und Gemüse" haben sich für eine Fortsetzung der Eingliederung des Produktbereiches Obst und Gemüse in die QS Qualität und Sicherheit GmbH ausgesprochen. Dies ist das Ergebnis der Ber

"Spreewälder Gurke" bleibt geschützt

Oberlandesgericht Hamburg lässt die Bezeichnung " Wirtschaftsraum Spreewald" zu - Nichtzulassungsbeschwerde angekündigt

Hamburg, 21. August. In dem jahrelangen Rechtsstreit um den Markenbegriff "Spreewälder Gurken" als geografisch geschützte Angabe hat jetzt das Oberlandesgericht Hamburg eine abschließende Entscheidung getroffen. Nach Auffassung der obersten Richter ist di

Geerntet, verarbeitet . . . und gegessen

Gekennzeichnete genmodifizierte Lebensmittel finden nur zögerlich den Weg in die Regale / Von Iki Kühn

Futter fällt in einen Teich voller hungriger Fische. Angespanntes Warten der Angler am Ufer: Werden sie die neue Futtervariante akzeptieren oder zum Nachbarn mit dem traditionellen Wurm abwandern? So stellt sich die Situation für manchen Lebensmittelprodu

Trittbrettfahrern ist der Kampf angesagt

Kollektivmarke "Spreewald" wird gegen unbefugen Gebrauch abgesichert

Al. Lübben, 4. Dezember. Um den Marktwert des Begriffs Spreewald den Produzenten der Region zugute kommen zu lassen, hat der Spreewaldverein e.V. mit Sitz in Lübben sein national und international geschütztes Markenzeichen zum Güte- und Herkunftszeichen f

Untersuchungsring vergibt Prüfsiegel

Ho. Frankfurt, 11. September. Die Untersuchungsringe des Fruchtimport und -Großhandels wollen ein Prüfsiegel einführen, das die Mitgliedschaft eines Unternehmens im jeweiligen Untersuchungsring nach außen hin z. B. gegenüber Kunden und Behörden dokumentie