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    Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 041

    Journal Fachthema Obst/Gemüse

    "Rückverfolgbarkeit ist das A und O"

    Das heikle Thema der Qualitätssicherung im Obst- und Gemüseanbau diskutierte eine Expertenrunde vor dem Hintergrund der individuellen Grenzwertregelungen der Handelsunternehmen.

    Lebensmittel Zeitung: In Deutschland setzen Handelsunternehmen unterschiedliche Grenzwerte für Rückstandshöchstwerte, abseits von den gesetzlichen Regelungen. Traut man den gesetzlichen Regelungen nicht über den Weg und warum gibt es diese Unterschiede i

    [25316 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 50 vom 11.12.1998 Seite 041

    Länder Report China Konserven

    Q 51 ist die Größte für Spargel

    Zishan investiert auch in Nord-China auf ISO-Basis

    sze. Fujian, 10. Dezember. Ihr offizieller Firmenname heißt Zishan Food and Beverage Company, Fujian. Doch jeder der in China und im internationalen Konservengeschäft (speziell im Hinblick auf Spargel und Champignons) engagiert ist, kennt die private Shar

    [3134 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 35 vom 30.08.1996 Seite 089

    Länder Report Niederlande Champignons

    Viel Aufwand für Kontrollen

    Holco arbeitet nach dem Tracibility-Prinzip

    AL. Horst, 29. August. Mit einem Umsatz von knapp 180 Mio. hfl. ist die zum englischen Hillsdown-Konzern gehörende Holco BV in Horst größtes Unternehmen unter den niederländischen Champignonverarbeitern. Neben Champignonkonserven verdient Holco zusätzlich

    [1985 Zeichen] € 5,75