Selbst gemacht ist wieder "in"

CMA tourte mit dem Infostand "Einmachen - jung und creativ" über die Märkte

Bonn, 21. November. Unter dem Motto "Einmachen - jung und creativ" tourte die CMA mit einem lnfostand auch dieses Jahr über die Wochenmärkte der Republik. Von Mitte Mai bis Mitte August wurden insgesamt 20 deutsche Städte besucht. An den Standorten beriet

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Welches Obst oder Gemüse wird eingekocht? Von 850 Befragten wurden beim Einkochen folgende Produkte verwendet:

Haushaltszucker-private Nachfrage - Marktanteile in Prozent

€ 5,75

Bio auf Expansionskurs

LEH bietet der Branche die besten Wachstumspotenziale / Von Iki Kühn

Ob Gentechnik oder Lebensmittelskandale - die Diskussion um das Vertrauen in unsere Lebensmittel, führte in der Konsequenz so manchen Verbraucher zu Bioprodukten. Wachsende Nachfrage, steigende Anbauflächen sind für die Branche positive Kenndaten. Der Biomarkt ist im Umbruch. Traditionelle Handelsunternehmen bieten zunehmend Bioprodukte an, entwickeln Biokonzepte. Mehr Naturkostfachhändler professionalisieren ihr Angebot, vergrößern die Fläche und bieten Bioqualität plus Dienstleistung.

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Distribution von Bio-Erzeugnissen - Bäckereien & Metzgereien

Bio-Anteile

€ 5,75

Auf Konzept und Kompetenz kommt es an

Develey: Es wird keine Produktgattung sondern ein Original verkauft

js. Würzburg, 4. Oktober. Gerade eine klare Positionierung, ist Michael Durach überzeugt, stellt für ein mittelständisches Unternehmen wie die Develey Senf & Feinkost GmbH, Unterhaching, einen Wettbewerbsvorteil dar. Der Geschäftsführer Marketing/Vertrieb

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes 19. Lemgoer Arbeitstagung Fleisch + Feinkost Die Arbeitstagung wird durchgeführt vom Fachbereich Lebensmitteltechnologie in Verbindung mit dem Lemgoer Arbeitskreis Fleisch + Feinkost an der Fachhochschule Lippe e.V. Programm: Ziel der

Badische Erzeuger rücken näher zusammen

Marktkontor will Angebot weiter bündeln - Ernte bleibt hinter Erwartungen zurück

rb. Karlsruhe, 12. September. Die bereits 1995 angekündigten strukturellen Lösungen innerhalb der badischen Obst-und Gemüseerzeuger sind im Mai dieses Jahres mit der Fusion von vier mittelbadischen Erzeugerorganisationen in einer weiteren, wesentlichen Ph