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Lebensmittel Zeitung 26 vom 29.06.2018 Seite 22

Frischware

Kurz notiert

Danish Crown: Über seine Tochterfirma DAT-Schaub ist der Fleischkonzern Danish Crown nun in den US-Pharmamarkt eingestiegen. Die Firma hat bekannt gegeben, ein Werk zur Herstellung von Roh-Heparin in Oelwein im Bundesstaat Iowa gekauft zu haben. Der

[3062 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 05 vom 30.01.2009 Seite 024

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Die Kältewelle, die in der zweiten Januarwoche bis in den südeuropäischen Raum hineinreichte, hatte Spuren im Salatangebot hinterlassen. Für alle Blattsalate setzten sich somit vergleichsweise hohe Preise durch. Kurzfristig rechnet man in den süd

[4463 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 33 vom 15.08.2008 Seite 020

Frischware

Kurz Notiert

Milch: Campina erhöht den Zuschlag an die 500 Lieferanten des Rohstoffs für die "Nieuwe Melk". Die "Neue Milch" mit mehr ungesättigten Fettsäuren wurde im April vergangenen Jahres als Markenmilch eingeführt. Von Oktober 2008 bis März 2009 erhalten die Mi

[3138 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2008 Seite 019

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Molkereiprodukte Die Milchanlieferung geht im Juli saisonal weiter zurück. Milchfrischprodukte sind in den Sommermonaten besonders gefragt. Bei Butter, Käse und Magermilchpulver wird aufgrund des rückläufigen Angebotes an Milch mit einer kleineren Erzeug

[3471 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 13 vom 28.03.2008 Seite 024

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Fleisch Die Rindfleischnachfrage wird im April wohl verhalten sein und sich auf Edelteile konzentrieren. Der übliche saisonale Preisabschwung für Jungbullen dürfte spätestens im April einsetzen, so die ZMP-Marktexperten. In den vergangenen Wochen hat die

[3742 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 39 vom 28.09.2007 Seite 025

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Fleisch Das Angebot an Jungbullen dürfte im Oktober etwas größer sein als in den Vormonaten und wie üblich im Herbst stetig gefragt sein. Andererseits wird der Absatz zeitweilig durch die Herbstferien gebremst. Alles in allem dürften die Jungbullenpreise

[3804 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 09 vom 02.03.2007 Seite 020

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Nach den ersten sporadischen Lieferungen im Februar wird das Spargelangebot aus Südeuropa im März zunehmen. Der Absatz von hiesigem Lagergemüse ist leicht ins Stocken geraten. Der Spielraum für steigende Preise ist nach Ansicht der ZMP-Marktexpert

[3382 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 27.05.2005 Seite 023

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Gemüse Nach einem verspäteten Beginn wird Spargel bis zum offiziellen Saisonende am 24. Juni noch reichlich angeboten werden. Darauf weisen jedenfalls die in Ertrag stehenden Flächen hin, die in diesem Jahr um 6 Prozent größer sind als 2004. Bisher lagen

[5430 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 08 vom 25.02.2005 Seite 024

Frischware

Vorschau auf die Frischemärkte

Gemüse Die kalte Witterung in Spanien und anderen Ländern am Mittelmeer wird auch im März noch das Angebot an Blattsalaten und Fruchtgemüse am deutschen Markt einschränken. Ein ausreichender Ausgleich durch die erst einsetzende Produktion in den Niederl

[4711 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 44 vom 29.10.2004 Seite 023

Frischware

VORSCHAU AUF DIE FRISCHEMÄRKTE

Fleisch Bei guter Nachfrage im In- und Ausland und den zusätzlichen Impulsen durch das Weihnachtsgeschäft wird das Angebot an Jungbullen weiterhin nicht allzu umfangreich sein, nennenswerte Preissteigerungen zeichnen sich aber nicht ab. Es ist gut mögli

[4224 Zeichen] € 5,75

 
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