Lizenz zum Durchatmen

Bernd Werner setzt beim Event-Catering auf regelbare Thermo-Transportbehälter

Gernsbach. Der Gast von heute ist anspruchsvoll. Seine Sinnesorgane sind mehr denn je sensibilisiert für Frische, Geschmack und eine perfekte Zubereitung - auch bei externen Veranstaltungen. Kein professioneller Gastronom und Caterer kann es sich leisten

'Heiße Kisten' für den professionellen Speisentransport: Blancotherm 620 KBS und 620 KBF. Sie verfügen unter anderem über eine integrierte Flächenheizung, dank der sich beim Transport auch die in den Hygienerichtlinien festgelegten Serviertemperaturen müh