Technik-Fan und Kühlschrank-Freak

Alexander Eissing will mit seinen smarten Livello-Kühlschränken Caterern, Gastronomen und Supermärkten neue Absatzwege eröffnen. Auch andere Startups wie Typy aus Düsseldorf wollen mit Restaurants und Einzelhändlern ins Automaten-Business einsteigen. Sonia Shinde

Es begann 2011 in New York. Damals erfüllte sich Alexander Eissing einen Traum: Im Big Apple leben und arbeiten. Der Job beim Film-Giganten Universal: ein Glücksgriff, – der Beat der Stadt: inspirierend. Das einzige Problem: „Es gab nichts Vernünftig