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    Der Handel 4 vom 14.09.2023 Seite 16,17

    TopThema Die Smarte City

    Smart Stores als City-Retter?

    Automatisierte Supermärkte bieten Convenience und brauchen wenig Personal. Erste Konzepte kommen in die Innenstädte. Ob sie die gewünschten Frequenzbringer sind, muss sich zeigen.

    [5159 Zeichen] € 5,75

    food service 4 vom 22.04.2022 Seite 100,101,102,107

    Convenience Stores

    Zurück ins Getümmel

    Die Convenience-Stores sind wieder da. Nach zwei Jahren Corona-krise profitieren sie von gelockerten Maßnahmen, wachsenden Pendlerströmen und steigendem Unterwegsverzehr. Nun sollen sich neue Konzepte auszahlen, die Händler in der Krise entwickelt haben.

    [12684 Zeichen] Tooltip
    Delle im Snacking-Trend - Anteil von Snacks und Hauptmahlzeiten am Gesamtumsatz in Prozent
    € 5,75