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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 29.04.2017 Seite 7

    Management & Recht

    Nicht jeder Chef darf entlassen

    Arbeitsrecht Vorsicht bei Entlassungen durch den Hoteldirektor: Dieser ist nur kündigungsberechtigt, wenn er auch Vertragsarbeitgeber der Beschäftigten ist. Das ist bei externen Direktoren oft nicht der Fall.

    Früher war alles so einfach: Der Hoteldirektor stand an der Spitze des Hotelbetriebs und sorgte sich im Optimalfall nicht nur um die Gäste, sondern als fürsorglicher Patron auch um seine Angestellten. Die heutige Zeit -- durch Arbeitsteilung und Verf

    [6550 Zeichen] € 5,75