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    gv praxis 9 vom 11.09.2020 Seite 22,23,24,25,26

    Interview

    „Vor uns liegen schwere Zeiten“

    Die Corona-Pandemie trifft alle Betriebsgastronomen. Sicher geglaubte Gäste- potenziale drohen für immer wegzufallen. Wir sprachen darüber mit den Vorständen des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie: Dr. Stefan Hartmann (Bayern Bankett), Egmont Merté (Allianz) und Thomas Walter (R+V).

    [16993 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 9 vom 02.09.2016 Seite 16,17,18

    Trend

    Imagefördernde Ziele

    Mit einem Positionspapier zur gesellschaftlichen Bedeutung der Branche stellen sich die Mitglieder des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie e.V. (DIG) den Herausforderungen der Zukunft.

    [9472 Zeichen] € 5,75