Fünf Fragen an
Peter Zeitler, amtierender Deutscher Grillmeister
1. Was kann man beim Grillen falsch machen?
Es fängt schon beim Einkauf an: Man sollte Grillfleisch beim Metzger seines Vertrauens kaufen, am besten im ungewürzten Zustand. Wer mit Holzkohle grillt, sollte darauf achten, dass sie gut durchgeglüht
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