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    der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 16 vom 20.04.2013 Seite 011

    der hotelier spezial Kaffee, Kaffeemaschinen & Tee

    Matcha ist der neue Hit

    Zuwächse beim Tee-Konsum im zweistelligen Bereich beweisen: Tee – mit mehr als 90 Liter pro Kopf – hat sich zum Lifestylegetränk entwickelt. Axel Schmidt-Rave, zuständig für Gastronomie & Hotellerie bei Althaus Tea, Bremen, über Trends. Tee ist groß i

    [3789 Zeichen] € 5,75

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    [3789 Zeichen] € 5,75

    der hotelier - das ideenmagazin in der AHGZ 39 vom 22.09.2012 Seite 12

    der hotelier spezial Frühstück als Umsatzbringer

    Pink Grapefruit ist ein Muss

    Frischer Saft gehört aufs Frühstücksbuffet. Gäste-Favorit ist dabei nach wie vor Orangensaft. Aber Abwechslung wird immer gefragter. Thomas Novak, Geschäftsführer von Elka-Frische, über frisch gepresste Säfte, Trends und Brain Food.

    [3728 Zeichen] € 5,75