Wir sind nicht in Eile!

26. November 2015: In der Münchener Schrannenhalle eröffnet der erste europäische Ableger von Eataly außerhalb Italiens, 2007 in Turin lanciert und weltweit erfolgreich. Neuer Versuch, den Standort direkt am vielbesuchten Viktualienmarkt zum Magneten für touristisches wie lokales Publikum zu machen. Auf geräumigen 4.500 qm bringt seither das vielbewunderte, dem Slow-Food-Gedanken verpflichtete Mischkonzept aus Retail und Gastronomie Münchnern und auswärtigen Besuchern italienische Foodkultur und Lebensart nahe. Zeit für ein Fazit nach dem ersten vollen Jahr: Wir fragen nach bei Urs Bischof, Vertreter des hiesigen Joint-Venture-Partners Signa Retail. www.eataly.de MW