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    food service 02 vom 05.02.2013 Seite 013

    Dialoge

    Was Cyber-Flaneure umtreibt ...

    ... und warum die spacige Spielart des klassischen Spaziergängers unsere fachliche Aufmerksamkeit verdient: Dergleichen fragt man am besten Andreas Steinle vom Zukunftsinstitut in Kelkheim. Den Verbraucherbefindlichkeiten im digitalen Zeitalter sind die hessischen Trendforscher unermüdlich auf den Fersen - wenn nicht einen Schritt voraus. Wie die Deutschen anno 2013 ticken: Ein- und Ausblicke. MW

    [5056 Zeichen] € 5,75