„Die Sub-Sahara ist die am stärksten wachsende Region“

Frankfurt. Die Anuga ist nach eigenen Angaben die größte und wichtigste Businessplattform für die internationale Ernährungswirtschaft. Die Messe ist ausgebucht. Erwartet werden rund 7.000 Aussteller aus fast 90 Ländern und 160.000 Fachbesucher aus kn

„Die größte Herausforderung stellt die Handelskonzentration dar“

Herr Ehrmann, zahlreiche Marken ihres Unternehmens feiern in diesem Jahr Geburtstag. Almighurt wird bereits 50. Was waren in der Zeit die größten Erfolge? Als erster Fruchtjoghurt Deutschlands mit kalt eingerührten Früchten wurde Almighurt 1964 von me

„Die größte Herausforderung stellt die Handelskonzentration dar“

Herr Ehrmann, zahlreiche Marken ihres Unternehmens feiern in diesem Jahr Geburtstag. Almighurt wird bereits 50. Was waren in der Zeit die größten Erfolge? Als erster Fruchtjoghurt Deutschlands mit kalt eingerührten Früchten wurde Almighurt 1964 v

„Die Branche ist stark europäisiert“

Herr Nüssel, in Niedersachsen ist ein weiterer Grüner Agrarminister geworden. Welche Chancen und Risiken ergeben sich durch die neuen politischen Rahmenbedingungen für die Land- und Ernährungswirtschaft? Bislang habe ich die Erfahrung gemacht, dass Po

„Die Branche ist stark europäisiert“

Herr Nüssel, in Niedersachsen ist ein weiterer Grüner Agrarminister geworden. Welche Chancen und Risiken ergeben sich durch die neuen politischen Rahmenbedingungen für die Land- und Ernährungswirtschaft? Bislang habe ich die Erfahrung gemacht, das

MSC-Ausstieg besiegelt

Alaska-Wildlachsverarbeiter wollen eigene Herkunft promoten

Frankfurt. Der angekündigte Ausstieg der Alaska-Lachsverarbeiter beim Marine Stewardship Council (MSC) sorgte hierzulande für Aufregung. Der Dachverband Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) schließt jedoch eine Rückkehr aus.

MSC-Ausstieg besiegelt

Alaska-Wildlachsverarbeiter wollen eigene Herkunft promoten

Frankfurt. Der angekündigte Ausstieg der Alaska-Lachsverarbeiter beim Marine Stewardship Council (MSC) sorgte hierzulande für Aufregung. Der Dachverband Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) schließt jedoch eine Rückkehr aus.