„Meldestelle kann lange Ermittlungen verhindern“

Frau Schöllmann, inwiefern sehen Sie die Pflicht zur Einrichtung von Meldestellen als „Chance“ für die Lebensmittelunternehmen? Sie hilft, Skandale zu verhindern, und zwar nicht nur im Großen – Stichwort Gammelfleisch, Pferdefleisch oder Dioxin –,