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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 45 vom 03.11.2012 Seite 36

    Regional und Lokal West

    Interview: Johann Lafer, Inhaber Relais & Châteaux Hotel Lafers Stromburg

    „Der Spaß steht im Vordergrund“

    Der Sternekoch ist sich für eine Mensa-Küche nicht zu schade. In Bad Kreuznach will er Schüler für gesundes Essen begeistern.

    [4455 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 45 vom 03.11.2012 Seite 036

    Regional und Lokal West

    Interview: Johann Lafer, Inhaber Relais & Châteaux Hotel Lafers Stromburg

    „Der Spaß steht im Vordergrund“

    Der Sternekoch ist sich für eine Mensa-Küche nicht zu schade. In Bad Kreuznach will er Schüler für gesundes Essen begeistern.

    [4455 Zeichen] € 5,75