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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 27.08.2016 Seite 21

    Regionen & Metropolen

    Interview: Martin Buchli-Casper, Eigentümer Europäischer Hof Baden-Baden und Geschäftsführer der Beresina Immobilien AG

    „Da musste ich einfach zugreifen“

    Der Investor sprach mit AHGZ-Redakteurin Alexandra Leibfried über den neuen Europäischen Hof in Baden-Baden, den Partner Steigenberger und die Mitbewerber-Situation in der Kurstadt.

    Sie planen einen großen Wurf in Baden-Baden, investieren 57 Mio. Euro und wollen mit einem „frechen Hotel“ an eine sehr klassische Hoteltradition anknüpfen. Was haben Sie genau vor? Buchli: Der Europäische Hof bestand ja aus vier bis fünf Gebäudet

    [5338 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 14.05.2016 Seite 17

    Regionen & Metropolen

    Interview: Friedrich W. Niemann, bald Privathotelier im Mein.Lychen in der Uckermark

    „Individuelle Hoteliers sind innovativer“

    Vom Berliner Waldorf Astoria nach Lychen: Über seinen Wechsel von der Luxus-Kettenhotellerie zum eigenen B&B-Projekt in Brandenburg sprach Friedrich W. Niemann mit AHGZ-Redakteurin Marina Behre.

    Am 1. Juli soll nach einigen Verzögerungen das B&B Mein.Lychen an den Start gehen, das Ihnen und Ihrem Bruder gehört. Wie kann ich mir das Konzept vorstellen? Niemann: Im Haupthaus werden zunächst sechs Gästezimmer, die Küche sowie zwei Gesellscha

    [5513 Zeichen] € 5,75