BADEN-WÜRTTEMBERG

„Brutal, wie der Kontostand in den Keller sank“

Kurz vor dem ersten Lockdown begannen im Ringhotel Johanniterbad in Rottweil umfangreiche Erweiterungsarbeiten. Hotelier Tobias Maier spricht mit ahgz-Autorin Susanne Stauß darüber, wie er und seine Familie von der Krise kalt erwischt wurden, dann aber an vielen Stellschrauben drehten, um den Familienbetrieb fit für die Zukunft zu machen.