Ernährungssicherheit gewinnt an Bedeutung

„Wir wollen die Außer-Haus-Verpflegung verbessern“

Herr Minister Hauk, welchen Stellenwert hat das Thema Ernährung für die Landesregierung? Die Themen ausgewogene und nachhaltige Ernährung sowie Ernährungssicherheit haben in den vergangenen Jahren insgesamt an Bedeutung gewonnen. Nicht zuletzt füh

„Clean Eating ist der Trend“

Farmers-Land-Chef Ralph Schulz zur Wachstumsstrategie.

Herr Schulz, stoßen Ihre neuen Breakfast Bowls beim Handel auf Interesse? Ja, wir sind gut gestartet. Unsere Breakfast Bowls mit Mischungen aus Joghurt, Müsli und Früchten sind unter anderem in einigen Edeka-Regionen und bei Tegut gelistet und wir