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    gv praxis 4 vom 16.04.2020 Seite 18

    Special COVID-19

    „Weltuntergang ganz real“

    Leere Supermarktregale? Keine sichere Lebensmittel-versorgung? Ein Gespräch mit dem Gastrosophen und Kulturwissenschaftler Harald Lemke über die Lehren des Ausnahmezustandes und wie uns die Coronakrise zur Vernunft bringt.

    [4465 Zeichen] € 5,75

    food service 10 vom 25.10.2016 Seite 48,49,50

    Special Essen ist MehrWert Interview

    „Erzählen Sie Geschichten!“

    Nicht mehr und nicht weniger als eine Ernährungswende fordert Harald Lemke, Buchautor und freier Philosoph mit Schwerpunkt Gastrosophie. Seine These: Ein gutes Leben ist ohne gut zu essen nicht möglich.

    [9386 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 10 vom 14.10.2016 Seite 48,49,50

    Special Essen ist MehrWert Interview

    „Erzählen Sie Geschichten!“

    Nicht mehr und nicht weniger als eine Ernährungswende fordert Harald Lemke, Buchautor und freier Philosoph mit Schwerpunkt Gastrosophie. Seine These: Ein gutes Leben ist ohne gut zu essen nicht möglich.

    [9386 Zeichen] € 5,75