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    gv praxis 9 vom 14.09.2012 Seite S8,S9

    Special IN FORM Interview

    „Alle mit ins Boot holen“

    Seit fünf Jahren zertifiziert Jan Horsky Gemeinschaftsgastronomen nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Der Auditor über Anforderungen, Hürden und Ablauf des Zertifizierungsverfahrens in der Praxis.

    [7312 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 09 vom 14.09.2012 Special IN FORM Seite S8 bis S9

    Interview

    „Alle mit ins Boot holen“

    Seit fünf Jahren zertifiziert Jan Horsky Gemeinschaftsgastronomen nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Der Auditor über Anforderungen, Hürden und Ablauf des Zertifizierungsverfahrens in der Praxis.

    [7312 Zeichen] € 5,75