„Alle mit ins Boot holen“
Seit fünf Jahren zertifiziert Jan Horsky Gemeinschaftsgastronomen nach den Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Der Auditor über Anforderungen, Hürden und Ablauf des Zertifizierungsverfahrens in der Praxis.
[7312 Zeichen]
€ 5,75