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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2012 Seite 046 bis 047

    Journal

    „Jeder kocht sein eigenes Süppchen“

    Die Verhaltensökonomin und Politkberaterin Lucia Reisch über Fallstricke in Nachhaltigkeitsstrategien, die schwierige Vermarktung fairer Produkte und die Vorteile eines Dach-Labels für öko-soziale Lebensmittel.

    [9683 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 16 vom 20.04.2012 Seite 46,47

    Journal

    „Jeder kocht sein eigenes Süppchen“

    Die Verhaltensökonomin und Politkberaterin Lucia Reisch über Fallstricke in Nachhaltigkeitsstrategien, die schwierige Vermarktung fairer Produkte und die Vorteile eines Dach-Labels für öko-soziale Lebensmittel.

    [9683 Zeichen] € 5,75